“母亲节,给母亲的献礼,此道汤羹操作简单,玉米是粗纤维食物,易于消化,枸杞养肝明目、生津止渴,是保健佳品,此汤清淡可口,适合老年人食用,孝顺父母的儿女们,不放试一试.”
主料:枸杞 (10g) 鸡蛋 (1个) 熟嫩玉米粒 (100g)
辅料:淀粉 (一调羹) 浓汤宝鸡汤味 (一块)
厨具:汤锅
1、准备材料
2、锅中烧开水
3、水开后加入玉米粒
4、加入浓汤宝,与玉米粒同煮
5、枸杞洗净备用
6、鸡蛋打散备用
7、少量淀粉加上水做成水淀粉
8、浓汤宝煮化,玉米粒煮透,加入枸杞
9、同煮五分钟,加入水淀粉勾芡
10、均匀的撒上鸡蛋液,关火出锅即可
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