鸡蛋金针菇火腿肠的做法大全家常做法大全

简易而又美味的鸡蛋金针菇火腿肠家常菜

随着生活节奏的加快，越来越多的人缺乏时间精心准备一顿美味的家常菜，而我今天要介绍的鸡蛋金针菇火腿肠家常菜，不仅简单易做，而且非常美味。

首先准备好所需的食材：鸡蛋、金针菇、火腿肠。 将金针菇洗净，切成小块；将火腿肠洗净，也切成小块。

然后，将鸡蛋打散，加入一些盐、胡椒粉，搅拌均匀。 将一炒锅烧热，倒入适量油，放入金针菇和火腿肠，翻炒均匀，直至金针菇和火腿肠变软为止。

接下来，倒入鸡蛋液，小火煎至鸡蛋熟透，上桌即可。

这道鸡蛋金针菇火腿肠家常菜口感鲜美，口感丰富，营养丰富，既可作为主菜也可作为副菜，深受家庭欢迎。而且，此菜肴烹制简单，只需几分钟即可准备好，省时又省力，适合日常家常烹制。

这道简单而又美味的鸡蛋金针菇火腿肠家常菜，不仅口味鲜美，而且烹制简单，营养丰富，是一道值得推荐的家常菜，大家可以试试。