金针菇木耳蒸牛肉

主料：牛肉 (适量) 木耳 (适量) 金针菇 (适量)

辅料：胡椒粉 (适量) 料酒 (适量) 水淀粉 (适量) 小葱 (适量) 生抽 (适量) 食用油 (适量) 鸡粉 (适量) 蒸鱼豉油 (适量) 美极鲜 (适量)

厨具：蒸锅

1、金针菇去除根部洗净，黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。

2、金针菇木耳放入深盘中，加入鸡粉 蒸鱼豉油 美极鲜拌匀.

3、把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。

4、放入蒸锅，开大火蒸制8分钟

5、取出蒸好的金针菇木耳牛肉，放上香葱。

6、炒锅烧热油，浇在香葱上即可。