主料：冬瓜 (适量)
辅料：白糖 (适量) 水 (适量) 浓缩果汁 (适量)
厨具：煮锅
1、冬瓜去皮切成条
2、用加了盐的开水焯一下断生，过凉水，空一下水。
3、锅里加入适量清水，加入白糖熬化，晾凉，加入盐，浓缩果汁。
4、把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时，装盘，淋上少许原味果汁即可
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