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橙味瓜条

发布时间:2022-05-14 09:23 栏目:特色美食

橙味瓜条的做法、烹饪技巧

主料:冬瓜 (适量)

辅料:白糖 (适量) 水 (适量) 浓缩果汁 (适量)

厨具:煮锅

1、冬瓜去皮切成条

2、用加了盐的开水焯一下断生,过凉水,空一下水。

3、锅里加入适量清水,加入白糖熬化,晾凉,加入盐,浓缩果汁。

4、把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时,装盘,淋上少许原味果汁即可


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