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咖喱猪扒

发布时间:2022-05-14 09:23 栏目:特色美食

咖喱猪扒的做法、烹饪技巧

“这今天天气真的很热,夏天来了,晚上睡觉都得开冷气,这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒,忘记啥时候放进去的,找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好,还是赶紧消灭。有猪扒,家里还有很多调味料,找了一包速食的咖喱酱,做个咖喱猪扒,味道很不错。比较冰箱里放久的东西,做的香浓点,吃起来才好吃。”

主料:猪扒 (300克)

辅料:盐 (适量) 花生油 (适量) 土豆 (适量) 辣椒油 (适量) 咖喱酱 (适量)

厨具:炒锅

1、准备好猪扒,咖喱酱,土豆等材料。

2、将猪扒切大块,马铃薯去皮切大块。

3、起油锅,下马铃薯煎炸至熟,盛起待用。

4、煎炸好的土豆盛起待用

5、锅里留底油,下猪扒也煎至金黄。

6、将马铃薯重新下锅。

7、加入适量的水烧开,然后加入咖喱酱。

8、咖喱酱煮溶后,加点盐,辣椒油调味就行了。

9、美味的咖喱猪扒


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