青蒜炒鸡蛋

标签：热菜炒简单十分钟冬季菜谱原味

主料

青蒜 (适量)

辅料

鸡蛋 (适量) 油、盐、鸡精 (适量)

厨具

炒锅

1

需要准备的材料有青蒜苗，鸡蛋3个。

2

将蒜苗洗净切成段。

3

将鸡蛋打碎蛋液搅拌均匀。

4

锅内放入底油，油热将鸡蛋下锅。

5

将鸡蛋搅碎成小朵状。

6

将青蒜放入锅内加入适量的盐和鸡精。

7

中火翻炒2分钟即可。

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