笋子烧牛肉

标签：热菜微辣烧普通数小时冬季菜谱

主料

牛肉 (适量) 笋子 (适量)

辅料

料酒 (少许) 姜 (少许) 白糖 (少许) 干辣椒 (少许) 豆瓣酱 (少许) 各种香料 (少许)

厨具

炒锅

1

牛肉切大块，泡去血水备用，笋子也用水泡涨，洗干净后，切成1厘米长的小段备用。

2

放油，比平时炒菜略多一些，放入牛肉和各种香料翻炒,不停的炒,直到把牛肉本身的油炒出来,炒完你会发现一大锅牛肉变少了很多。

3

接着放入白糖、料酒、老抽，豆瓣酱量的多少都随你自己的口味翻炒均匀后，加水，一定要一次加够，之后要炖3个小时。

4

炖了一个半小时后可以放入笋子了，然后接着炖一直炖到牛肉软烂、水量合适为止，就可以装盘了。

　　为您分享笋子烧牛肉的做法,您是否已经学会笋子烧牛肉烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做笋子烧牛肉,您肯可以将笋子烧牛肉做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为笋子烧牛肉菜谱分享烧制成果。

上一篇：花雕焖南瓜鸡 下一篇：红烧土豆鸡块