南瓜炒年糕

标签：热菜炒廿分钟简单咸甜冬季菜谱

主料

年糕 (400克) 南瓜 (200克)

辅料

盐 (适量) 小葱 (适量)

厨具

炒锅

1

材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

2

南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。

3

炒锅预热加入油热后下入南瓜。

4

南瓜炒熟另置。

5

另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。

6

加入已炒熟的南瓜，盐少许，翻炒均匀。

7

洒上葱叶碎装饰，成盘。

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