蒜苔香辣鸡翅

“这道菜是一道自已改良后的家常菜，既满足了爱吃鸡翅，也满足了爱吃蒜苔的口味”

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标签：热菜炒简单十分钟中辣冬季菜谱

主料

鸡中翅 (8个（因人而定）)

辅料

盐 (少许) 姜 (小块) 酱油 (两勺) 蒜头 (三瓣) 豆瓣酱 (一勺半) 蒜苔 (半斤) 白沙糖 (半勺) 指天椒 (4个) 细长青椒 (8个)

厨具

炒锅

1

蒜苔 辣椒 洗净切好 放少许盐（这样炒出来的蒜苔比较入味，也容易炒熟）

2

把指天椒 蒜头 姜切好备用

3

鸡翅洗净 一分二（为了更入味）放在网子滤干

4

放入少许油 放放姜片 鸡翅 翻炒 炒到鸡翅皮变成黄色

5

放入酱油 豆瓣酱 白沙糖 指天椒 蒜头 翻炒

6

放入腌好的蒜苔和青椒一起炒

7

大功告成了

8

装入饭盒 明天就有营养午餐了

小窍门：

蒜苔 辣椒 洗净切好放少许盐（这样炒出来的蒜苔比较入味，也容易炒熟）

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