素双拼

“一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。”

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主料

玉米 (1个)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 土豆 (200克) 沙拉酱 (50克) 葱油 (适量) 油菜 (三个)

厨具

蒸锅

1

备好鲜玉米粒。

2

鲜玉米粒用开水焯熟备用。

3

焯熟的鲜玉米粒。

4

土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。

5

蒸熟的土豆碾成泥，加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。

6

油菜洗净备用。

7

将土豆泥做成玉米状。

8

将熟玉米粒插到土豆泥上，完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。

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