「鸡汤豆腐」鸡汤豆腐的做法步骤图,鸡汤豆腐怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
鸡汤豆腐
在绿茶吃过一道菜“石锅鸡汤豆腐”,觉得超级好吃,就想着自己在家做一次试试,没想到还挺成功
主要材料需用量
内酯豆腐1盒胡萝卜1小根玉米粒适量豌豆适量浓汤宝(老母鸡)1块水淀粉适量葱/洋葱适量食盐适量虾仁适量食用油适量鸡汤豆腐的做法
食材洗净切小粒,豌豆玉米粒提前煮熟备用(我没有豌豆,用的西兰花代替),我不喜欢吃葱,用的洋葱代替,豆腐在盒子里划成小块
锅烧热,锅里放油,放入虾仁煸炒至变色
加入葱/洋葱爆香
加入豌豆,玉米,胡萝卜后加入水烧开
加入浓汤宝,待浓汤宝化开,加入豆腐,熬一会
加入水淀粉,食盐,看汤汁微粘稠后即可关火出锅
温馨提示
如果在减脂期,可以将油换成橄榄油,再严格一些可以先加水再把其他食材都放里煮。最后勾芡。。。