「泡椒凤爪的制作」泡椒凤爪制作方法的做法步骤图,怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
泡椒凤爪的制作
主要材料需用量
凤爪1000g泡椒1000g小米椒,芹菜,白糖,盐,柠檬,料酒,草果,桂皮,八角,少许泡椒凤爪制作方法的做法
第一步清理凤爪:将凤爪去指甲,切成两半,放入小许料酒和一勺盐,腌制2小时;
2小时后将水烧开,煮上15分钟;再将凤爪捞起,用冷水冷却。
第二步调料调配:泡椒2斤,小米椒少许,芹菜少许,白糖少许(1勺),盐少许(1勺),柠檬切片(一个)
,陈醋少许(2勺),桂皮少许,八角少许,草果少许,所有调料充分搅匀。
第三步制作成品:将准备好的调料覆盖在冷却的凤爪中,封上保鲜膜,放入冰箱2天
就可以食用啦!是不是非常的简单呢~