啤酒鱼的做法【步骤图】
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
啤酒鱼的做法
1.草鱼一条，处理干净切成段，
腌料:盐、生抽、胡椒粉、老抽、鲍鱼汁、料酒、叉烧酱，
腌料拌匀，腌制15分钟，
一勺油，爆香姜、蒜、干辣椒，
倒入洋葱、白玉菇铺好，
将腌好的鱼都码好，
倒入腌鱼的料汁，
再来一瓶啤酒，
中火闷煮20分钟，
出锅前撒线椒、小米辣即可。
啤酒鱼成品图
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