主料：鲈鱼 (适量) 内脂豆腐 (适量)
辅料：葱 (适量) 姜 (适量) 蒜头 (适量) 芝麻 (适量) 花生 (适量) 豆瓣酱 (适量)
厨具：煮锅
1、鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐 一盒
2、炒点花生米备用
3、姜葱蒜切片,切丝，豆辨酱待用
4、豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
5、把葱姜蒜爆香，再加入豆辨酱，加清水煮开
6、煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
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