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酱烧土豆豆角

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

酱烧土豆豆角的做法、烹饪技巧

主料:五花肉 (适量) 豆角 (适量) 土豆 (一个)

辅料:酱油 (适量) 葱姜蒜 (适量) 甜面酱 (一匙) 黄豆酱 (两匙)

厨具:炒锅

1、土豆去皮用勺子挖成块状,豆角择洗干净掰成段

2、五花肉切片用酱油淀粉腌制,准备葱花姜蒜末,一匙甜面酱和两匙海天黄豆酱

3、油爆葱姜蒜,并放入五花肉翻炒

4、放入土豆翻炒

5、放入豆角翻炒

6、倒入少许酱油

7、放入适量水炖7,8分钟

8、放入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀,即可出锅。


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