一口香鸭掌
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“几天没上来,心里还挺惦记着这块方地,临睡前上来关注一下,可见我对它是在意的!自从来了这,就有一种定居的想法:学,看,做是我真诚而朴实的愿望,无论结果怎样,我都将由心而动!下面要呈现的是我喜欢的一款自制电视零食--一口香鸭掌!只要你也喜欢进厨房,喜欢做饭的感觉,这道菜会让你从一口香到口口香,最后满口香!”
主料:冰鲜鸭掌 (500克)
辅料:盐 (适量) 白糖 (适量) 生抽 (适量) 八角 (适量) 青蒜 (适量) 姜蒜 (适量)
厨具:煮锅
1、食材准备:冰鲜鸭掌一份
2、调料准备:姜蒜,白糖,八角,生抽,青蒜
3、洗净的鸭掌入锅,加入清水,没过鸭掌即可
4、大火烧开后加入姜蒜,白糖,八角,继续焖烧
5、半小时以后,加入生抽,由少到多
6、颜色慢慢由浅到深,根据个人喜好调整
7、加入适量的食盐,根据个人口味调整
8、熟烂后就可以解馋啦,边看电视边来点鸭掌,是不是有滋有味,你愿意吗?
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