鸡肉汤米粉

主料：米粉 (200克)

辅料：葱姜末 (适量) 鸡肉 (200克) 干木耳 (10克) 香辣酱 (适量) 白灵菇 (3朵)

厨具：炒锅

1、江西米粉提前泡上

2、烤鸡胸脯肉，撕碎

3、葱姜切好

4、泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇，木耳是小朵，不用再加工

5、白灵菇洗净切片

6、葱姜炝锅，加一勺香辣酱

7、炒鸡肉丝

8、加入白灵菇和木耳

9、加水烧开

10、把米粉放进去煮5分钟

11、碗底放一些生菜

12、先盛米粉，再添汤，即可享用