主料：土豆 (一个) 猪手 (一只)
辅料：料酒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 老抽 (适量) 辣椒 (适量) 香叶 (适量)
厨具：电饭煲
1、猪手洗净斩块备用。
2、土豆切块备用。
3、配料备齐。
4、猪手和配料一起放入电饭煲，加入所有调料炖二十分钟。
5、加入土豆再炖二十分钟即可。
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