花形蔬菜鸡蛋饼

主料：面粉 (一小勺) 草鸡蛋 (两个)

辅料：盐 (少许) 洋葱 (一片) 胡萝卜 (一片) 土豆 (一片) 火腿肠 (半根) 平菇 (一片)

厨具：平底锅

1、准备好各种配料

2、两个草鸡蛋打在碗中，放入一小勺面粉，打匀

3、第一次发菜谱，想不起来拍照，把蔬菜混入鸡蛋液中，放少许盐，平底锅放一点豆油（自家榨的），蛋液快凝固时放上火腿肠，用花形模具压出一个大花六个小花，装盘。