肉丝面
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“老公头部受伤了,包的跟个西瓜样,特意请假在家照顾他,这家伙,可逮着机会折腾我了,一会要喝牛奶,一会要喝酸奶,还点菜:要吃肉丝面 好吧,为了以德服人,又刚买的面条机,试用一下,就骄纵一下你吧!晚上同事发来信息问老公伤势情况,我回:没啥大事,能吃能喝,可逮着机会磨我了!同事大姐回:都一样,就看在他是病号的份上 给他点面子呗!老公问:她短信说啥?我:她说让我好好整整你,让你别再犯二!老公:她肯定说是让你好好照顾我,尽到做妻子的责任!我:你犯错了,还要受到优待,有没有天理了?老公:你要以德服人!人家美国兵被俘虏了 我党还优待俘虏兵呢!我:。。。。。。。。。。。无语。。。。。。”
主料:鸡蛋 (2个) 面粉 (100克) 肉丝 (50克)
辅料:胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 油 (适量) 鸡精 (适量) 老抽 (适量) 大白菜 (两片叶子) 加饭酒 (适量) 荆芥叶 (点缀)
厨具:炒锅
1、先秀一下新买的面条机
2、面粉加入两个鸡蛋、适量温水和面 要软一些 我和硬了 压不动 只好要老公帮忙
3、肉丝适量
4、锅内入油 烧热
5、放入肉丝翻炒至变色
6、加入老抽 加饭酒 胡椒粉炒香
7、加入清水煮开
8、压入面条
9、自制的面条很耐煮啊 煮了好久也不粘 口感很爽滑劲道 多煮一会儿 加入盐、鸡精调味 加入大白菜丝 煮开即可
10、出锅啦 味道很美哦~是不是很诱人呢 味道好啦 臭胖墩儿 就不跟你计较啦 生气归生气 照顾还是得照顾滴
11、加入荆芥点缀
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