咖喱土豆炒饭
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“喜欢咖喱的朋友快来哦”
主料:胡萝卜 (少许) 土豆 (1个) 火腿 (2根) 荷兰豆 (少许) 玉米 (少许) 白米饭 (3碗)
辅料:盐 (适量) 味精 (适量) 葱 (适量) 油 (适量) 蒜 (适量) 西红柿 (1个) 青瓜 (1个) 咖喱 (适量) 萝卜丁 (少许)
厨具:炒锅
1、将所有的材料切丁,用水将土豆洗去多余的淀粉,然后用清水煮一下土豆,胡萝卜,荷兰豆跟玉米粒,因为这样比较容易炒熟
2、把西红柿跟青瓜切片,摆盘
3、下油,爆香蒜,萝卜丁,跟火腿,加点小盐,然后倒入煮好的其他材料,炒香,放味精,盐,跟咖喱粉,下葱粒,熟后放入白米饭,抄昀,然后用个碗装起来,然后倒在摆好的盘里,完成了
小窍门:土豆,荷兰豆一定要熟透了才能放米饭哦,不熟的话吃了会拉肚子哦
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