黄豆猪脚丰胸汤
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
主料:猪脚 (一只)
辅料:盐 (少许) 姜 (十片) 枸杞 (一小勺) 黄豆 (一把)
厨具:电压力锅
1、猪脚洗净切块
2、沸水入锅 2分钟左右去浮沫血水 沥静取出
3、姜切片 黄豆提前泡一会
4、食材入高压锅 设定时间至70分钟
5、撒少许盐 完成!
小窍门:猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
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