山药炒香菇

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主料

胡萝卜 (适量) 香菇 (适量) 山药 (适量)

辅料

无

厨具

炒锅

1

将山药切成片放入热水中约5分钟，香菇洗净，胡萝卜切成片

2

将锅烧热，加入油，放葱花姜丝，将山药、香菇、胡萝卜放入锅中翻炒，加适量盐、味精。

3

加入水淀粉勾芡，出锅。

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