农家葫芦炒猪血的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
农家葫芦炒猪血的做法
1.猪血冲洗一下后切成块，葫芦去皮洗净后切成片。
炒锅预热后加入适量的油，炸香生姜。
倒入葫芦，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
翻炒一会后加入火锅底料、清水煮开。
待葫芦5成熟的时候倒入猪血，继续翻炒。
翻炒至菜熟透。
装盘。
农家葫芦炒猪血成品图
烹饪技巧
翻炒的时候加入清水，这样炒出来的猪血嫩一些。
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