土豆芹菜炒肉丝

标签：炒简单十分钟夏季菜谱冬季菜谱清淡

主料

猪肉 (适量) 芹菜 (100克) 土豆 (1个)

辅料

盐 (3克) 植物油 (50克) 鸡精 (3克) 蚝油 (0.5勺)

厨具

无

1

准备的材料。

2

土豆去皮洗净切条，芹菜摘去根和老叶洗净切段，猪肉洗净切丝。

3

锅中油热煸炒土豆丝5成熟时盛出。

4

锅中留底油下入肉丝煸炒变色后倒入蚝油。

5

倒入芹菜。

6

加入精盐。

7

撒入鸡精。

8

最后倒入煸炒好的土豆丝翻炒均匀即可。

9

装盘上桌。

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