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红枣桂圆黑米粥

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

红枣桂圆黑米粥的做法、烹饪技巧

“大枣有保肝作用,具有较强的补养效果,可增加人体的免疫力。桂圆补血安神,,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。此粥养血安神,健脾补血。是冬季里最适合女性食用的保健养生粥。”

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标签:一小时普通煮甜味冬季菜谱汤羹

主料

糯米 (50克) 黑米 (30克)

辅料

红枣 (10粒) 红糖 (随意) 桂圆 (20粒)

厨具

焖烧锅

1

准备好所有的食材。

2

红枣用清水浸泡。

3

大米和黑米也用清水浸泡洗净。

4

桂圆剥去外壳洗净备用。

5

免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆。

6

在放入糯米和黑米。

7

加盖大火煮上10分钟。

8

然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的时候可随意加入红糖。

小窍门:

此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。

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