煎豆腐

“这道菜的做法非常简单，且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的，如果能吃辣，红彩椒可以换成朝天椒，吃着更过瘾、下饭。”

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标签：热菜廿分钟简单冬季菜谱咸鲜煎

主料

块豆腐 (12块)

辅料

盐 (3克) 油 (适量) 生抽 (20ml) 白砂糖 (5克) 黄酒 (15ml) 青蒜 (1棵) 培根 (4片) 红彩椒 (1/2个)

厨具

平底锅

1

将红菜椒洗净切成丝，培根切小片，青蒜切小段。

2

将豆腐洗净沥干水分，锅里加少许油烧热，将豆腐煎至两面金黄。

3

锅里留少许油烧热后，加入培根煸炒变色。

4

加入红彩椒同炒片刻。

5

放入豆腐翻炒均匀。

6

加入黄酒、生抽、 白砂糖、少许水翻炒均匀。

7

最后加盐、青蒜调味即可。

　　为您分享煎豆腐的做法,您是否已经学会煎豆腐烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做煎豆腐,您肯可以将煎豆腐做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为煎豆腐菜谱分享烧制成果。

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