熊猫便当

“冬天冷冷的，到处都光秃秃的，加上污染严重，天都灰蒙蒙发的，竹叶也掉光了，熊猫宝宝只能啃光秃秃竹子了，好期待春天快点来临啊，它仿佛看到金黄色的迎春花已经悄然绽放，等到万物复苏就又可以吃到香甜的竹子了，想想就好开心呢，让我们都来爱护自己的家园，还自己一片蓝天、白云。”

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主料

米饭 (50g)

辅料

西兰花 (10g) 白糖 (少许) 鸡蛋 (1只) 淀粉 (少许) 老抽 (适量) 香菇 (20g) 黄瓜 (1根) 土豆 (100g) 生菜 (1棵) 草莓 (适量) 食盐 (少许) 橙子 (1个) 海苔 (1张) 雪梨 (1个) 鸡块 (100g) 小番茄 (适量) 奶酪片 (1张)

厨具

炒锅

1

准备好所有原料，蒸熟米饭备用。

2

雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。

3

土豆切块备用。

4

架油锅，待油热后放入白糖。

5

等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。

6

倒入鸡块翻炒上色，加入老抽。

7

加入适量水，放入香菇、土豆一起炖熟。

8

另起一锅加少量水和一点食盐，将切好的火腿肠和西兰花焯熟。

9

鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。

10

切成长条折叠一下，切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。

11

海苔剪成所需形状。

12

便当盒铺一层生菜。

13

米饭填入模具压实。

14

放入合适位置脱模。

15

放上海苔装饰。

16

将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边，西兰花填空，蛋卷花放入合适位置，再放入土豆鸡块，芝士片压成雪花装饰。

17

将打好的雪梨汁盛入杯子。

18

水果洗净切块装盒即可。

19

成品。

小窍门：

米饭不要蒸的太硬。

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