木瓜雪耳爽

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主料

银耳（雪耳） (一朵)

辅料

枸杞 (适量) 冰糖 (适量) 木瓜 (半个) 温水 (一碗)

厨具

不粘锅

1

银耳一朵，木瓜半个，枸杞适量，冰糖适量。

2

银耳一朵泡发。

3

洗净朵里的小杂质，撕成小块，冲洗几遍。

4

一块大碗，银耳加适量温水，冰糖也一次性放入，上锅隔水炖一个半小时。

5

木瓜去籽刨皮，切成块。

6

银耳炖了一个半小时后下入木瓜，洗净的枸杞。

7

继续炖二十到三十分钟即可。

8

炖好的雪耳爽，冬天暖乎乎的一碗吃着爽，夏天冰镇也很爽啊。

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