健康红豆馅

标签：煮数小时简单小吃甜味冬季菜谱

主料

红枣 (10颗) 红豆 (200g) 红糖 (适量) 薏米 (50g)

辅料

无

厨具

电饭煲

1

红豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小时以上。

2

泡软的红豆和薏米洗干净，放入电饭锅中。

3

加入稍没过红豆的水。

4

加入红枣，盖盖子焖煮。

5

煮好后再次加水，再煮一次直至水干。

6

煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。

7

加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。

8

再用勺子搅拌均匀即可盛出。

小窍门：

红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是vb1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。

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