醪糟红枣酿山药

标签：热菜廿分钟蒸简单酸甜冬季菜谱

主料

山药 (250克)

辅料

酒酿、红枣 (适量) 白糖，水淀粉 (适量)

厨具

蒸锅

1

山药去皮切条状放入蒸锅蒸十分钟。

2

红枣、枸杞洗净，醪糟等备用。

3

蒸熟山药稍冷却装盘中。

4

锅里放二匙水加入醪糟、红枣、枸杞、白糖煮开。

5

加勾芡浇山药上

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