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红枣浓浆

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

红枣浓浆的做法、烹饪技巧

“以前买东西都没注意过,总是在超市或路边摊贩处买枣,都知道枣是好东西,补血养颜,可是我们家没人喜欢吃枣,煮汤放点吃的时候直接丢掉了,直到去年底买一个新疆朋友的干果,人家送了些新疆大枣,我这才知道原来有这么好吃的枣,又饱满又甜,中间感觉是溏心一样,我家老公打死都不吃枣的人也说好吃,我感觉自己白活了这么多年啊,惭愧至极,所以买东西一定要会挑啊,整天看电视广告红枣浓浆,冒似好多白领女士都在喝,自从生了宝宝一直气血不足,宝宝长身体的时候也容易贫血,外面卖的东西现在可以相信的真是不多,还是自家做的货真价实,甜甜的,宝宝也补血了也喝水了,一举两得,比咖啡也来的健康,何乐而不为呢?”

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标签:煮简单春季菜谱甜味一天冬季菜谱饮品

主料

枸杞 (100g) 红枣 (500g)

辅料

蜂蜜 (500g) 麦芽糖 (100g)

厨具

煮锅

1

准备好各类原料。

2

将大枣和枸杞用冷水泡开。

3

一起倒入锅中煮熟。

4

出锅冷却。

5

将大枣去皮和枸杞捣成泥。

6

倒入软化的麦芽糖和蜂蜜搅拌均匀。

7

有料理机的话放入料理机搅拌会更加细腻。

8

放置一天待原料充分吸收融合,喝时用温开水冲饮。

小窍门:

因为里面有蜂蜜,所以冲水时要加60度以下的水以免破坏蜂蜜的营养成分,有阿胶的话加进去一些效果更好,没有麦芽糖,直接用蜂蜜和大枣、枸杞也可以的。

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