酱烧带鱼

“哈哈~又是一道酱烧菜！都说我最近爱上酱烧啦！海鱼相对淡水鱼来说，是不可能吃到鲜活的，不过，尽量购买冰冻时间短的，眼睛看着还是明亮的鱼，相对来说也是比较新鲜的。”

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标签：热菜烧简单十分钟中辣冬季菜谱

主料

带鱼 (半条)

辅料

料酒 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 淀粉 (适量) 白醋 (适量) 青蒜 (适量) 蒜头 (适量) 李锦记蒜蓉辣椒酱 (适量)

厨具

炒锅

1

带鱼掏去内脏，清洗干净。

2

青蒜洗净切段，蒜头切片，姜切丝。

3

锅里热油，加入姜丝炝锅。

4

加入带鱼块中小火煎。

5

煎至变白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。

6

调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。

7

再加入青蒜段。

8

最后用水淀粉勾芡即可。

　　为您分享酱烧带鱼的做法,您是否已经学会酱烧带鱼烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做酱烧带鱼,您肯可以将酱烧带鱼做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为酱烧带鱼菜谱分享烧制成果。

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