蚕豆炒腊肉
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素c可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。”
展开
标签:热菜微辣烧廿分钟简单冬季菜谱
主料
腊肉 (蚕豆)
辅料
姜 (其他调味料) 豆瓣酱 (蒜)
厨具
电饭煲
1
1.腊肉切片,电饭锅烧热,放入腊肉片翻炒至出油!
2
2.将如蒜、姜翻炒,闻到香味后,放入适量豆瓣酱,翻炒至腊肉片成黄色。
3
3.将用热水涝过的蚕豆到入电饭锅中翻炒(也可将锅盖盖上闷一块),然后加入盐、鸡精等调味料,翻炒片刻即可出锅!
4
4.大功告成!一道美味的电饭锅美食就出来啦!!这道菜很适合懒惰又想自己做菜的白领哦!简易方便却又营养美味哦!!
为您分享蚕豆炒腊肉的做法,您是否已经学会蚕豆炒腊肉烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做蚕豆炒腊肉,您肯可以将蚕豆炒腊肉做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为蚕豆炒腊肉菜谱分享烧制成果。
上一篇:家常炒土豆丝 下一篇:芝麻叶杂面条