凉拌菠菜

“第一次在外面吃凉拌菠菜，菜很清爽可口，留下了美好的印象”

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标签：简单拌十分钟夏季菜谱冬季菜谱原味

主料

菠菜 (250g)

辅料

盐 (适量) 枸杞 (少量) 香油 (适量) 生抽 (适量) 食用油 (适量) 粉丝 (少量) 芝麻 (少量) 鸡腿肉 (少量)

厨具

煮锅

1

所有原料

2

菠菜在开水中焯一下，晾凉，切成段；鸡肉用手撕成丝；粉丝在开水中焯好，晾凉，切成段；枸杞用开水稍稍冲泡，捞出。

3

将所有原料放入一个大碗中，加入适量盐、油、生抽、香油，拌匀。凉拌菠菜就做成功了。

小窍门：

在碗中拌匀后，可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。

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