【蒜蓉爆香茄子】简单、少油、不变色的下饭菜！的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
【蒜蓉爆香茄子】简单、少油、不变色的下饭菜！的做法
1.茄子四个，洗净切条！
加入这个简单的小技巧，能让你的茄子做出大酒店厨师的水平！
油锅烧热，放入一大半蒜米炒香。
喜欢蒜泥味重点的人，大蒜多一点，拍碎。分两部分，油热时加入一部分！还有一部分，在茄子要出锅之前，加入，翻炒均匀即出锅。这样做的茄子的蒜蓉味浓郁！
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