爽口辣萝卜丁

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主料

萝卜 (1斤)

辅料

盐 (适量) 蒜 (适量) 生姜 (适量) 辣椒面 (适量)

厨具

其它

1

萝卜洗干净

2

萝卜皮切下，稍厚点，这道凉菜只用到萝卜皮。

3

将萝卜皮改刀，切成丁

4

加二勺盐，拌均，腌二十分钟

5

姜、蒜洗干净

6

切成末

7

腌好的萝卜丁，把水滗干，加入切好的姜、蒜末

8

再加入二汤勺辣椒面

9

搅拌均匀

10

装到干净的玻璃瓶子里，放入冰箱，过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。

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