红肠土豆片
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片,香极了。哈尔滨特色菜。”
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标签:热菜微辣炒简单十分钟冬季菜谱
主料
土豆 (三个) 尖椒 (一个) 里道斯牌红肠 (三根)
辅料
盐 (适量) 酱油 (适量) 葱花 (适量) 鸡精 (适量) 豆油 (适量) 十三香 (适量)
厨具
炒锅
1
里道斯牌红肠,是最古老的牌子哦
2
切成薄片儿
3
三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉
4
锅里放油,热了之后,放入葱花爆香
5
倒入土豆片翻炒
6
放入适量的鸡精,盐,十三香,酱油,翻炒片刻
7
放入提前切好的红肠片和尖椒块,翻炒均匀即可出锅
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