猪腰枸杞汤

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主料

枸杞 (适量) 猪腰 (适量)

辅料

料酒 (适量) 盐 (适量) 姜片 (适量) 鸡精 (适量)

厨具

炒锅

1

原料洗净备用，腰臊已叫卖肉的去掉

2

锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水

3

把焯好的猪腰洗净切条

4

把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可

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