金鱼蒸饺

“前一天做的梅花蒸饺，剩下了一下面团还有一点南瓜馅料，老公不喜欢南瓜馅料，又做了芸豆馅料，芸豆要提前蒸熟，切碎加肉里面，兴致来了，就做了金鱼蒸饺，呵呵，金鱼蒸饺是有点麻烦啊，”

展开

标签：微辣普通蒸数小时主食冬季菜谱饺子

主料

面粉 (适量) 澄粉 (适量)

辅料

肉 (适量) 南瓜 (适量)

厨具

蒸锅

1

芸豆蒸熟加肉调料拌匀，南瓜馅料是前一天包梅花蒸饺剩下的，参考梅花蒸饺

2

南瓜和紫薯蒸熟，压成泥，澄粉开水烫熟，面粉烫一半，分别加入南瓜泥或者紫薯和烫熟的澄粉，和成黄色面团和紫色面团,醒20分钟 ，面团也是剩下的

3

把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮

4

擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起1个小边

5

折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料

6

按照图捏起来，留出鱼眼睛

7

再把开始折起了的1个边中间翻起来 一点，做出金鱼的嘴

8

按照图捏出花边，做鱼鳍

9

剪刀剪出金鱼的两边鱼尾巴

10

用牙签按照图压出鱼尾巴的花纹

11

用红辣椒做出鱼的眼睛

12

逐一做好

13

紫色的金鱼眼睛是黄色的南瓜面团做的

14

做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10-15分钟左右 即可

15

做好的金鱼蒸饺

16

做好的金鱼蒸饺

17

做好的金鱼蒸饺

18

做好的金鱼蒸饺

　　为您分享金鱼蒸饺的做法,您是否已经学会金鱼蒸饺烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做金鱼蒸饺,您肯可以将金鱼蒸饺做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为金鱼蒸饺菜谱分享烧制成果。

上一篇：如意卷 下一篇：白萝卜烧肉