酱炒香菜水面筋

“懒人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”

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标签：热菜微辣烧简单十分钟冬季菜谱

主料

水面筋 (适量)

辅料

盐 (适量) 味精 (适量) 白糖 (适量) 香菜 (适量) 豆瓣酱 (适量)

厨具

炒锅

1

水面筋用水冲一下，顺着纹路，切成一片一片；

2

香菜切成段，茎归茎，叶子归叶子；

3

锅中放适量油，放入面筋大火翻炒，将水分炒干，放少许白糖和味精；

4

放豆瓣酱和盐拌炒，入味均匀后，放香菜根茎，拌炒10秒；

5

关火，出锅前撒上适量香菜叶子拌一下即可。

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