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混合豆浆

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

混合豆浆的做法、烹饪技巧

“俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成,营养丰富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜爱~”

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标签:普通煮数小时夏季菜谱冬季菜谱饮品原味

主料

黄豆 (适量) 红豆 (适量) 绿豆 (适量) 黑豆 (适量)

辅料

白糖 (适量) 除泡剂 (适量)

厨具

煮锅

1

将绿豆、黑豆、红豆、黄豆用清水泡,要让豆豆充分吸水

2

充分吸收水的豆豆会更饱满,硬度降低,这么大一碗豆豆可以做很多次豆浆

3

取适量放入豆浆机,加水600ml,具体量要根据自己情况适当调整

4

磨豆浆的过程中注意根据豆豆的研磨情况适当添水

5

磨好的豆浆就可以煮了,但刚开始会有很多泡沫,煮的过程中要不停搅拌,比较浓的豆浆会沉底粘锅

6

煮一会儿就可以加入除泡剂,一丁点就够了,泡泡很快就没有了

7

豆浆煮沸后要保持沸腾8分钟,以保证豆类中的有毒物质挥发掉。沸腾后就可以不用一直搅拌了

8

煮好的豆浆加入适量白糖,就成了今天的营养早餐了!

小窍门:

大家可以根据自己的喜好用不同的材料做自己喜欢的口味,最后剩下的豆渣,妈妈也用来做博饼了,同样营养健康啊~

  为您分享混合豆浆的做法,您是否已经学会混合豆浆烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做混合豆浆,您肯可以将混合豆浆做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为混合豆浆菜谱分享烧制成果。


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