闷青是常见的家常做法

闷青是常见的家常做法，它有着独特的香味，并且清淡可口。它不仅可以当做一道菜，也可以拌入其他菜，搭配出美味的料理。闷青的做法大全家常，下面就来聊聊它的做法。

一、首先要准备好所需要的食材，比如闷青本身、油、盐、酱油、葱、姜、蒜等。

二、将闷青放入沸水中焯烫，然后捞出洗净沥干水分，切成小段。

三、锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入闷青，加入少许盐和酱油炒出香味，待闷青变软后即可出锅。

四、把闷青放进炒锅中，倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入闷青翻炒，加入少许盐和酱油，炒至变软后出锅即可。

五、把闷青放入碗中，加入少许油，用筷子搅拌均匀，放入葱姜蒜，加入少许盐和酱油，搅拌均匀即可食用。

六、把闷青放进锅中，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入少许醋，再加入少许盐和酱油，煮一会后出锅即可。

以上就是闷青的做法大全家常，它可以做出美味又健康的菜肴来，在日常饮食中可以提供营养和满足口感的料理。不仅如此，闷青还有很多其他的做法，如炒、煮、凉拌等，大家可以根据自己的喜好，自己动手试试，创造出自己的美味佳肴。