卤腊排骨是一种经典的家常菜

卤腊排骨是一种经典的家常菜，非常受欢迎，每个家庭都有自己独特的做法，以下是几种最常见的做法。

第一种，把排骨洗净，放入清水中浸泡半个小时，然后捞出沥干水分，放入料酒、花椒和其它调料，加入适量的水，用中火炖煮30分钟左右，至汤汁浓稠，把调料捞出，最后撒上葱花，卤腊排骨就可以上桌了。

第二种，把排骨洗净，放入清水中，加入料酒、葱、姜片等调料，用小火炖煮，待排骨炖熟，捞出排骨，把剩余的汤汁倒入一个容器中，再把排骨放入汤汁中，加入芝麻油，用小火焖煮30分钟，卤腊排骨就可以上桌了。

第三种，把排骨洗净，放入清水中浸泡半个小时，捞出沥干水分，加入料酒、花椒粉、葱、姜片，用中火炖煮30分钟左右，把调料捞出，把排骨倒入一个容器中，加入芝麻油，再把排骨放入汤汁中，用小火焖煮30分钟，最后撒上葱花，卤腊排骨就可以上桌了。

以上三种方法都是非常简单的，只要您把握好时间和温度，就可以做出美味可口的卤腊排骨。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜。

卤腊排骨的做法大全家常做法大全，以上就是几种最常见的做法，希望能够给大家带来帮助，让大家做出美味可口的家常菜，让家人享受到丰富的美食。