「木耳肉片」木耳肉片的做法步骤图，木耳肉片怎么做好吃
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
木耳肉片
生活追求健康、美味，这道木耳肉片以木耳、青笋为主，少量肉，味道清爽、鲜香，不用担心长胖和其他健康问题。
主要材料需用量
木耳30g猪肉30克青笋250g葱1根泡辣椒2颗泡姜1块盐3克生抽小半勺淀粉3g木耳肉片的做法
木耳泡发、洗净后沥干水分，青笋切马耳朵，猪肉切片，泡姜泡辣椒分别切片切丝。
瘦肉加生抽、料酒、淀粉、少量油码匀。
菜油60g烧热，下肥肉炒出油，下瘦肉炒散后，下泡姜泡辣椒炒至肉熟，下入木耳和青笋炒至混合均匀，用淀粉、盐、味精加20g水调汁淋入，加葱段炒，起锅装入碗中。
