「芥末木耳」芥末木耳的做法步骤图,芥末木耳怎么做好吃
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
芥末木耳
主要材料需用量
黑木耳190克芥末5克酱油15克醋10克香油5克细砂糖5克芥末木耳的做法
先将黑木耳用冷水浸泡3-4小时这样,使其泡发
将黑木耳撕成小朵朵,水烧开后,黑木耳放入锅中,焯水捞出
焯过水的黑木耳,用凉开水过一下,沥干水分
将芥末、酱油、醋、香油、细砂糖一起放入碗中,拌匀,做成芥末汁
芥末汁倒入沥干水分的黑木耳中,拌匀,最好是静置2-3小时,让黑木耳入味
装盘,撒上些香菜(装饰下)