「爆炒大虾」爆炒大虾的做法步骤图，爆炒大虾怎么做好吃

爆炒大虾

很多朋友都说我做的虾特别好吃，颜色也非常漂亮

主要材料需用量

爆炒大虾的做法

挑海虾，虾头里有很多黄

虾的个头挑稍微大一点的

买回来的虾用清水洗净

把虾线，须都处理干净后头尾分开待用

葱姜蒜切成段备用

锅内倒入油，油热后把葱姜蒜末和虾头放入锅中大火爆炒一下

炒至虾头变红，锅中倒入一碗清水大火煮开转中火继续煮，放入适量的盐

中火煮5分钟后虾头里的虾油基本上都煮出来了，虾尾用勺子一个个的放入锅中煮

小火煮个3分钟左右即可出锅。

温馨提示

煮虾的汤稍微略咸一点，这样虾肉比较容易入味，如果可以买到红洋葱，记住一定是红洋葱哦，其他洋葱会让虾汤变色，把红洋葱切成小丁和葱姜蒜一起入锅翻炒香味更佳。

上一篇：「醋溜土豆丝的做法」正宗醋溜土豆丝的做法,最正宗的做法步骤图解 下一篇：「椒盐土豆饼」正宗椒盐土豆饼的做法,最正宗的做法步骤图解