「青豆炒肉」正宗青豆炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解

青豆炒肉

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成，好吃又健康，实在不是不可多得的一道佳肴！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

主要材料需用量

青豆炒肉的做法

热油下肉片炒至断生盛出备用（想口感嫩的话可以先挂淀粉）

热油爆葱姜蒜后倒入青豆和彩椒碎，加入鸡精少许糖生抽，大火快速翻炒至青豆稍微变色~将熟肉片倒回加少许水和蚝油翻炒均匀

盖盖焖至收汁，翻炒几下盛出即可

温馨提示

可根据个人口味酌情添加盐、鸡精、生抽等各种调味料

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