香椿炒鸡蛋的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
香椿炒鸡蛋的做法
1.准备所需食材：鸡蛋两个、香椿30克、盐（一人份）适量。
鸡蛋打散备用。
起锅烧水，水煮沸后，放入提前准备好的香椿。
香椿颜色变绿后，捞出过凉水，沥干水份。
把沥干水份的香椿切碎备用。
鸡蛋液里放入切好的香椿。
根据自己口味加入适量食盐。
不粘锅倒入一点点油，倒入搅拌均匀的鸡蛋香椿液。
用小火煎至鸡蛋液凝固后，用铲子翻动，完全凝固后 关火。
香椿炒鸡蛋成品图
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