家常泡菜的做法大全不辣

鲜美爽口：家常泡菜的做法

泡菜本来就是一道很受欢迎的家常菜，它做法简单，又可以调出辣味来，让人觉得很爽口。不过，有些人不喜欢辣，那么要怎么做一道不辣的泡菜呢？今天就给大家介绍几种家常泡菜的做法，让你可以做出爽口又不辣的家常菜。

要做出不辣的泡菜，首先要选择不辣的配料，比如青红椒、洋葱、芹菜、萝卜、大蒜等，这些都是不辣的配料，可以放心使用。要准备腌制料，一般用盐、糖、醋、酱油等等，可以根据自己的口味进行调整，主要是要把调料的比例控制在1：1的比例，让腌制料更加细腻。

泡菜的做法也很重要，腌制的时间也是很重要的，不同的蔬菜腌制的时间也不同，比如青红椒一般需要一天，洋葱需要一至两天，大蒜需要两至三天，芹菜和萝卜需要三至四天。在腌制的时候，要注意每隔一天要给它们搅拌一次，这样才能让蔬菜入味更快。

泡菜完成以后，可以搭配各种佐料，比如芝麻、花生、芥末、香菜等等，这些搭配都可以让泡菜更加美味。可以根据不同的口味来选择搭配，一份美味的不辣泡菜就此完成！

家常泡菜的做法很简单，只要按照上面的步骤进行操作，就可以做出一道爽口又不辣的家常菜。如果你不喜欢辣的味道，那么不辣的泡菜就是你的不二选择，快来试试吧！